Carne de vaca e o recente aumento das compras online

Carne de vaca e o recente aumento das compras online

  • zin
  • Agosto 14, 2020
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O pedido de mercearia online expandiu o seu alcance e popularidade ao longo dos últimos anos, mas os acontecimentos atuais ajudaram recentemente o seu crescimento. A Progressive Grocer e um estudo da Brick Meets Click referem que a penetração doméstica nas compras online atingiu o seu valor mais alto em maio de 2020. Com base nesta rápida mudança no comportamento dos consumidores, a Associação Nacional de Criadores de Bovinos, empreiteira do Cheque da Carne de Bovino, procurou compreender melhor o panorama das mercearias online, tanto a um nível elevado, como específico da carne de bovino.

Inicialmente, a investigação reuniu informações sobre como o comportamento dos consumidores nas mercearias online mudou com o clima atual em torno da pandemia COVID-19. No total, 51% dos consumidores aumentaram as suas compras online e 21% começaram a comprar as compras online. Além disso, 70% do total de consumidores inquiridos planeiam continuar ou aumentar as compras online no futuro.

Foram recolhidas outras informações sobre quem são os consumidores de mercearia online, as suas barreiras e motivações para as compras online e os seus hábitos gerais de compra. Qualquer pessoa pode encomendar mantimentos online e é comum em todas as regiões do país, mas os consumidores de rendimentos mais jovens e mais elevados são os grupos mais concentrados de compradores online. Aqueles que encomendam mantimentos online com mais frequência também são demograficamente diferentes. Os compradores de mercearias online mais frequentes distorcem os homens, a meia-idade e os que têm crianças. Estes consumidores estão também mais inclinados a encomendar carne de bovino online. Para aqueles que compram carne fresca online, apenas 5% nunca ficaram insatisfeitos. Consumidores satisfeitos comentaram mais sobre a frescura e a qualidade da carne de bovino:

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