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O segredo do sucesso está a começar.

Impossible Foods reduz preços de carne faux em 20% nas mercearias

2 de fevereiro (Reuters) – A Impossible Foods afirmou na terça-feira que iria reduzir os preços dos seus rissóis de carne falso em 20% nas mercearias dos EUA, à medida que a fabricante de proteínas à base de plantas aumenta a produção com um plano maior para, eventualmente, reduzir os preços da carne de vaca no solo.

A Impossible Foods, criadora do Impossible Burger, e rival Beyond Meat Inc, tem sido líder em alternativas à base de plantas nos últimos dois anos, enquanto os consumidores, preocupados com a sua saúde, impacto ambiental e bem-estar animal, procuram alargar ou mudar de dietas à base de frango, carne de porco e carne de vaca.

A procura de carne à base de plantas também aumentou durante a pandemia, depois de os produtores de carne de bovino e de carne de porco terem encerrado muitas fábricas de carne para conter a rápida propagação do surto de coronavírus. A Impossible Foods, sediada na Califórnia, que já cortou os preços dos distribuidores de alimentos duas vezes num ano, disse que iria continuar a baixar os preços dos seus produtos.

Os preços de retalho sugeridos para o Impossible Burger desceriam para 5,49 dólares em cerca de 17.000 mercearias norte-americanas, informou a empresa em comunicado, acrescentando que introduzirá cortes de preços semelhantes nas lojas de retalho no Canadá, Singapura e Hong Kong.

 

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