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Peel: Fatos de fornecimento de alimentador

O relatório de inventário de bovinos do USDA fornece muita informação, mas não responde a uma pergunta importante: qual é o inventário dos bovinos de alimentação disponíveis para serem colocados em lotes de alimentação para acabamento?

Calculamos uma estimativa do fornecimento de bovinos alimentados através da soma dos inventários reportados de bois (mais de 500 lbs.), outras novilhas (não reprodutoras) (mais de 500 lbs.) e vitelos (menos de 500 lbs.) e, em seguida, subtraindo o inventário reportado de gado na alimentação animal. O valor resultante é uma estimativa de gado alimentador desmamado fora dos lotes de alimentação (em programas de estoque ou de fundo) mais bezerros desmedados.

O fornecimento estimado de alimentadores para 1 de janeiro de 2021 é de 25,66 milhões de cabeças, fracionadamente mais baixo em relação ao ano anterior (Quadro 1). O facto de a cultura de vitelos em 2020 ter caído 1,3% em relação ao ano anterior, mas a oferta estimada de alimentação de alimentos para animais só desceu 0,2% em relação ao ano passado, indicando que uma maior proporção de vitelos e anuários foram transportados de 2020 para 2021. Isto é consistente com o facto de o total de colocações de feedlot ter caído 4,1% em 2020.

O abastecimento de bovinos de alimentação está a começar o ano relativamente grande, mas prevê-se uma diminuição à medida que avança para 2021. No entanto, o stock de gado em inventário de alimentos para animais em 1 de janeiro (14,71 milhões de cabeças) é um recorde de 57,3 por cento do abastecimento de bovinos alimentados. Isto significa que há menos de duas cabeças de gado alimentador disponíveis fora dos lotes de alimentação para todos os animais atualmente em alimentação animal. Este rácio atingiu uma média de 53,3% na última década e é inferior a menos de 40% há três décadas. Isto indica que os bovinos estão a ser utilizados muito mais intensamente ao longo do tempo.

O rácio de stocker é calculado como o fornecimento de alimentos como uma percentagem da colheita de vitelos do ano anterior e é de 0,737 ou 73,7% para os EUA neste relatório. Isto significa que, após a substituição das novilhas, do abate de vitelas e da colocação de vitelos, 73,7% da colheita de vitelos do ano passado continua disponível como alimento para animais.

O relatório sobre os bovinos de janeiro também fornece informações pormenorizadas para todos os Estados. (Esta é a única vez que tais informações estão disponíveis; O relatório sobre os bovinos de julho é apenas a nível nacional.) O quadro 1 mostra os rácios estimados de fornecimento de alimentos e stocker para os dez principais estados e para as regiões dos EUA. Os suprimentos são os maiores do Texas, Oklahoma e Kansas. Estes três estados (designados pelas Planícies do Sul) representam mais de 28% do total do abastecimento de alimentos para animais. As planícies do Norte e as regiões do Centro-Oeste também têm grandes inventários de gado alimentador.

Estados com rácios de stocker bem acima da média dos EUA de 73,7% indicam afluxos líquidos de bovinos para operações de stocker e de origem. Os rácios mais elevados são encontrados no Kansas, Iowa, Oklahoma e Nebraska. Em contrapartida, alguns Estados mantêm apenas pequenas percentagens das suas culturas de vitelo e são exportadores líquidos para estados de stocker. Montana tem o rácio de stocker mais baixo de qualquer estado em 34,8%. As Rochosas do Norte e do Sul, o Noroeste, o Sudoeste e o Sul têm baixos rácios de stocker. Isto indica o fluxo geral de gado de estoque e de alimento para o centro do país a caminho dos lotes de alimentação.

 

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